Записи
Поделиться

Форель радужная

Форель радужнаяФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ Salmo irideus  Белорусское название — стронга радужная.
Рыба семейства лососёвых. Длина 50—90 см, масса до 2, реже 6 кг. Отличается от форели ручьевой более длинным телом, выемчатым хвостовым плавником, широкой радужной полосой вдоль боковой линии, отсутствием на теле красных пятен. В спинном плавнике 4 неветвистых и 9—10 ветвистых, в анальном соответственно 3 и 8—И лучей. Чешуя мелкая, вдоль боковой линии 136—148 чешуек.
В Белоруссию она завезена в 1956 г. для разведения в специально построенном форелевом хозяйстве на берегу ручья Безымянного (бассейн р. Гайны в Логойском райо­не). Общая площадь хозяйства около 0,7 га, на его территории созданы 16 прудов площадью от 230 до 500 м2. К 1958 г. в хозяйстве было сформировано собственное маточное стадо производителей и началось выращивание товарной форели. В последние годы радужную форель выращивают также в рыбхозе «Любань» (Любанский район), в садках на Белоозёрской ГЭС и некоторых других местах.
У взрослой форели радужная полоса вдоль боковой линии, из-за которой рыба и получила своё видовое название, особенно ярко окрашивается в фиоле­товые и красные цвета в период нереста. Тело и плавники рыбы покрыты многочисленными тёмными пятнышками.
Радужная форель — обитатель чистых прохладных вод, однако по сравне­нию с ручьевой намного лучше переносит повышение температуры воды. Оптимальной для её роста и развития является температура воды 15—20 °С (при более низкой жизненные процессы затормаживаются). Несколько менее требовательна она и к содержанию кислорода в воде — оптимальным можно считать 7—8 мл/л, понижение до 3—4 мл/л вызывает угнетение и гибель рыбы. Весьма своеобразна реакция форели на свет: яркого солнечного осве­щения она не выносит, прячется в тень, под камни, коряги, уходит на глубокие места, не переносит она, однако, и полного затемнения. Наиболее активна радужная форель в пасмурные облачные дни, в вечерние и утренние часы. В отличие от других открытопузырных рыб (у которых плавательный пузырь сообщается с глоткой) ей необходим постоянный доступ к поверхности воды для наполнения плавательного пузыря атмосферным воздухом. Поэтому в замкнутых садках, целиком погружённых в воду, а также в наглухо замерзаю­щих зимой водоёмах она обитать не может. В остальном образ жизни форели радужной почти не отличается от форели ручьевой.
Половая зрелость наступает у самок на 3—4-м году жизни, у самцов на год раньше. В отличие от ручьевой, нерест у радужной форели в естественных условиях происходит в марте — апреле, а развитие икры длится до 1,5—2 месяцев, в зависимости от температуры воды. Плодовитость составляет около 1,6—2 тысяч икринок на 1 кг массы рыбы. Икра крупная донная, не липкая, диаметр икринок 4—6,5 мм.
После выклева из икры мальки продолжительное время живут за счёт содержимого желточного мешка и лишь через 1—2 недели начинают пере­ходить на самостоятельное питание мелким зоопланктоном. Взрослые особи питаются самыми разнообразными животными организмами — от мелких рач­ков, личинок насекомых до мелкой рыбы. Большое значение имеет питание за счёт падающих в воду насекомых. Очень легко эта рыба приспосабливается к новой пище, что и послужило основой для её прудового выращивания с использованием искусственных кормовых смесей.
Растёт радужная форель быстрее, чем ручьевая. При выращивании в прудах рост сильно колеблется в зависимости от условий кормления и нагула. Обычно двухлетки достигают веса 350—450 г, трёхлетки 1 — 1,2 кг, четырёхлетки 2 кг и более.
Радужная форель представляет большой хозяйственный интерес для прудо­вого рыбоводства и как объект разведения совместно с карпом. Во многих странах мира она выращивается в садках, высаживается в небольшие речки и озёра для промышленного и любительского рыболовства. Мясо её необыкно­венно вкусно и повсеместно ценится очень высоко, благодаря чему во многих странах Европы её производству уделяется серьёзное внимание. Общепризнан­ными центрами форелеводства являются Дания, Франция, Италия, в которых ежегодно выращивается 140—180 тысяч ц этой рыбы. Опыт показал, что при высокой степени интенсификации в прудовых форелевых хозяйствах можно получать до 300 ц товарной рыбы с голубого гектара. В БССР в пересчёте на гектар нагульных прудов в среднем получают 150—170 ц. Ежегодно в Ло-гойском хозяйстве выращивается до 80 ц этой рыбы. В естественных водоёмах, изобилующих малоценными рыбами, форель может служить также хорошим биологическим мелиоратором. В Белоруссии имеются все необходимые усло­вия для широкого развития форелеводства, включая хорошо разработанные биотехнические приёмы её выращивания. Можно надеяться, что со временем эта рыба привлечёт к себе более пристальное внимание рыбоводов.

Источник:   Рыбы: Попул. энцикл. справ./ Белорус. Сов. Энцикл., Ин-т зоологии АН БССР; Под ред. П. И. Жу­кова.—М.: БелСЭ, 1989.—311 с.: ил.— (Животный мир Белоруссии) Под общ. ред. Л. М. Сущени/.

Оставить комментарий

Погода

Лепель
Минск
Информация сайта pogoda.by

Какую рыбу вам нравится больше всего ловить?

Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
������.�������